In seinem politischen Fernsehmagazin Frontal21 veröffentlichte das ZDF im April 2023 eine Reportage zu Defiziten und Risiken von mangelhaften Ernährungszuständen in Krankenhäusern. In diesem Beitrag wird auch das Kompetenznetzwerk Enterale Ernährung zitiert.
Die Journalist:innen beleuchten dabei die aktuelle Versorgungslage und die Herausforderungen, denen Kliniken gegenüberstehen. Es wird betont, dass insbesondere Risikopatient:innen, wie beispielsweise Menschen mit Krebserkrankungen oder neurologischen Krankheiten häufig eine individuell zugeschnittene Ernährung benötigen. Die Risiken einer unzureichenden Ernährung reichen von einer Verlangsamung des Heilungsprozess, Verschlechterung der Lebensqualität der Patient:innen, Rückschläge und allgemeine Entkräftung bis hin zum Tod. Die Folgen für das Krankenhaussystem werden ebenfalls erwähnt, darunter längere Liegezeiten und höhere Belastungen für das Krankenhausbudget und das Klinikpersonal.
Das Universitätsklinikum Tübingen, welches über ein vollausgestattetes Ernährungsteam verfügt und Maßnahmen wie das Ernährungsscreening flächendeckend umsetzt, wird als positives Beispiel bei der Bekämpfung von Mangelernährung im Krankenhaus genannt. Allerdings verfügen weniger als 15% der Krankenhäuser über solche Ernährungsteams, und ihre Finanzierung erfolgt derzeit aus dem allgemeinen Krankenhausbudget der Fallpauschalen. Dr. Michael Adolph, Experte der Ernährungsmedizin, warnt in dem Beitrag vor den Folgen nicht behandelter Mangelernährung und fordert die Kostenübernahme von Ernährungsteams, um das Angebot in Kliniken zur Prävention von Mangelernährung auszuweiten. Die krankheitsbedingte Mangelernährung sei ein unterschätztes Problem, für welches politisch unzureichende Maßnahmen getroffen werden.
Das Kompetenznetzwerk Enterale Ernährung fordert schon lange die Einführung des Ernährungsscreenings und die Sicherung der Finanzierungsgrundlage solcher Angebote, um eine flächendeckende Verbesserung der Versorgungssituation zu erreichen. Dabei ist es sehr erfreulich, dass sich das öffentlich-rechtliche Fernsehen nun dieser Thematik annimmt und ihr die entsprechende Aufmerksamkeit widmet.
Sie können sich den Beitrag von Frontal21 in der ZDF-Mediathek oder auf YouTube ansehen.